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Gastronomia

Il trattamento disintossicante può essere anche delizioso e rinfrescante

22. 04. 2020
La primavera è il tempo di un nuovo inizio. Con le pulizie primaverili non dobbiamo dimenticare nemmeno la depurazione e la disintossicazione del corpo così importante per preservare l'equilibrio interiore e il benessere.
Il trattamento disintossicante può essere anche delizioso e rinfrescante

Il corpo può essere disintossicato con attività fisica, meditazione e assunzione di vitamine, minerali ed antiossidanti, che rafforzano il sistema immunitario, purificano il corpo da sostanze nocive e rinnovano le riserve di energia. Se vi state chiedendo come poter assumere sufficienti sostanze nutrienti con un pasto appetitoso, siamo lieti di aiutarvi con alcune idee di smoothie salubri.

Come sfruttare i frutti della natura

La natura è davvero la fonte della salute, visto che tutto ciò di cui il corpo ha bisogno, come ad esempio vitamine, minerali ed antiossidanti, si trova nei doni della natura. La preparazione di smoothie con frutta, verdura e altri ingredienti naturali ci garantisce un pasto unico e salubre, che favorirà anche la mitigazione di diverse difficoltà, la disintossicazione del corpo, migliorerà il benessere, ma l’elenco dei benefici è in ogni caso molto più lungo. Alcune ricette di gustosi smoothie che possono essere preparati con estrema facilità nella vostra cucina, sono state redatte da Borut Jakič, lo chef dei ristoranti degli hotel LifeClass Portorož.

Avocado, zenzero e carote

Vorreste sapere cosa hanno in comune l’avocado, lo zenzero e le carote? Tutt’e tre sono degli efficaci antiossidanti che prevengono le attività nocive dei radicali liberi nel corpo. Le carote rappresentano la fonte di antiossidanti più facilmente reperibile e, se aggiungiamo anche le rape rosse, che depurano il corpo, il radicchio rosso, le fragole, l’arancia, i semi di lino, il latte di mandorla, acqua e miele, si ottiene un eccellente smoothie rosso con il miele. Per iniziare la giornata in modo salubre gli amanti dell'avocado possono preparare un delizioso smoothie mescolandovi il latte di mandorla, mela, spinaci ed acqua. Se, invece, volete entusiasmare anche i giovani con uno smoothie rinfrescante, potreste prepararne uno alla frutta con un pizzico di menta piperita e datteri. 

Ricette per smoothie deliziosi e nutrienti

Smoothie con zenzero (ricetta per 4 persone)

  • 40 g di insalata verde
  • 120 g di mele
  • 120 di pere
  • 120 g di banane
  • 80 g di limone
  • 400 ml di latte di mandorla
  • 200 ml di acqua
  • 10 g di zenzero

Sapevate che lo zenzero ha effetti benefici sulla riduzione del colesterolo e sulla funzione epatobiliare e che viene utilizzato come medicinale contro le infezioni del tratto digerente?

Smoothie alla frutta con menta piperita e datteri (ricetta per 4 persone)

Una super miscela anche per i più giovani!

  • 50 g di fragole
  • 100 g di mele
  • 100 g di banane
  • 50 g di datteri
  • 100 g di arancia
  • 400 ml di latte di mandorla
  • 200 ml di acqua
  • Un pizzico di menta piperita                                               

Sapevate che i datteri,  frutta secca per eccellenza, sono un’ottima fonte di ferro e rafforzano l’attività cardiaca, riducono il colesterolo e, dando il senso di sazietà, facilitano la perdita di peso?

Smoothie »Buon giorno!« (ricetta per 4 persone)

  • 400 ml di latte di mandorla
  • 200 ml di acqua
  • 120 g di avocado
  • 240 g di mele
  • 40 g di spinaci

Sapevate che l’avocado aiuta a mantenere il cuore e il sistema cardiovascolare sano, riduce il colesterolo ed aiuta a preservare sani gli occhi?

Smoothie rosso con miele                                         

  • 150 g di fragole
  • 40 g di miele
  • 60 g di radicchio rosso
  • 60 g di rape rosse
  • 60 g di carote
  • 20 g di arancia
  • 40 g di semi di lino imbevuti di acqua
  • 400 ml di latte di mandorla
  • 200 ml di acqua

Smoothie con frutti di bosco e spinaci

  • 150 g di frutti di bosco
  • 50 g di spinaci
  • 100 g di mele
  • 50 g di zenzero
  • 400 ml di latte di mandorla
  • 200 ml di acqua

Sapevate che i frutti di bosco, oltre alla vitamina C, contengono relativamente pochi zuccheri e perciò sono una scelta ideale durante una dieta?

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