La magia di dicembre al Café Central
Benvenuti nel Café Central festivo, dove ogni dolce boccone incontra l'atmosfera incantata di una fiaba invernale.
I nostri esperti pasticceri hanno creato per voi una selezione unica di dolci e bevande calde, perfette per rendere indimenticabili le gioie delle festività.
Cappellino di Babbo Natale: Un dolce incantevole dal sapore natalizio – biscotto speculoos, pan di zenzero, ganache al cioccolato e mousse al cioccolato al latte, che evoca il calore delle serate di Natale a casa.
La magia di Rudolf: Un’armonia di vaniglia, nocciola e caramello – un dolce che saprà conquistare anche i palati più esigenti.
Torta SantaClass: Una fusione di classici sapori natalizi, perfetta per le convivialità delle feste.
Sacher vegano: Una versione vegana della classica torta Sacher – pan di spagna al cioccolato, marmellata di albicocche e una ricca glassa al cioccolato per un piacere senza compromessi.
Biscotti natalizi fatti in casa: Biscotti artigianali che portano il calore e la tradizione delle festività in ogni morso.
Cake pops innevati: Deliziose palline di pan di spagna su stecco, che incantano con il loro aspetto festoso e il sapore irresistibile.
Cheesecake natalizio con cioccolato bianco: Un dolce delicato con un ricco sapore di cioccolato bianco e un tocco di spezie natalizie.
Cioccolata calda
Per un’atmosfera di dicembre perfetta, provate la cioccolata calda fondente con nocciole e caramello, che unisce una ricca armonia di cioccolato e una croccantezza irresistibile, o la cioccolata calda fondente con cannella e arancia, un’esplosione di spezie invernali e freschezza. Per chi ama i sapori più delicati, consigliamo la cioccolata calda bianca con fragole e pistacchi, che affascina con il suo tocco raffinato e festoso.
Torte su ordinazione
Volete sorprendere la dolce metá, un amico, la famiglia o un collega?
Le torte le potete ordinare al email: slascicarna@lifeclass.net
I sapori autentici del Mediterraneo
Dolci anche per i vegani
Al Cafè Central crediamo che tutti dovrebbero avere la possibilità di godere dei dolci piaceri della vita, indipendentemente dalle loro abitudini alimentari.
Ecco perché nella nostra vetrina troverete sempre una selezione di torte vegane. Realizzate con i migliori ingredienti e senza prodotti di origine animale, queste prelibatezze sono veri e propri capolavori di gusto e creatività.
Miglior krapfen nazionale 2021
I pasticceri preparano l'impasto secondo una ricetta accuratamente custodita, quindi modellano ogni ciambella a mano e la lasciano lievitare per diverse ore. Inoltre, prestano particolare attenzione al ripieno, poiché le migliori ciambelle devono avere il giusto rapporto tra ripieno e dimensioni. Ecco perché ogni morso alla pasta frolla ancora calda e soffice e alla marmellata dolce e filante è una vera e propria esplosione di consistenza e sapore.
Pop by Gault & Millau
Nella rinomata guida culinaria Gault & Millau per l'anno 2021, i migliori ristoranti della Slovenia sono accompagnati da 107 bistrot, cantine e ristoranti che vantano il marchio POP by Gault & Millau.
Tra questi ci sono anche il Café Central e l'Istrian bistro & Tapas bar.
Orario di apertura
Ogni giorno dalle 8.00 alle 22.00.
