Pustni krofi v Café Centralu
Sladki, mehki in edinstveni krofi
Slaščičarji testo pripravijo po skrbno varovanem receptu, nato vsak krof oblikujejo ročno in ga več ur vzhajajo. Posebno pozornost namenjajo tudi polnjenju saj morajo najboljši krofi imeti ravno pravo razmerje med količino polnila in njihovo velikostjo. Prav zato vsak ugriz v še toplo, puhasto testo in ravno prav tekočo, sladko marmelado predstavljata pravo eksplozijo teksture in okusov.
Da ne boste letos ostali praznih ust, si svoje krofe iz kavarne in slaščičarne Café Central pravočasno zagotovite, saj bodo na voljo le od petka, 28. 2. do torka, 4. 3. 2025.
Vroče čokolade
Za popolno decembrsko vzdušje poskusite temno vročo čokolado z lešniki in karamelo, ki združuje bogato čokoladno harmonijo in hrustljavo teksturo, ali temno vročo čokolado s cimetom in pomarančo, ki prinaša eksplozijo zimskih začimb in svežine. Za ljubitelje lahkotnejših okusov pa priporočamo belo vročo čokolado z jagodami in pistacijo, ki očara s prefinjenim prazničnim pridihom.
Priložnostne torte po naročilu
Želite presenetiti partnerja, družino ali sodelavce?
Vse priložnostne torte v vam najljubšem okusu, obliki in velikosti pripravimo po predhodnem naročilu na: slascicarna@lifeclass.net
Pristni okusi Mediterana
Poleg slastnih tortic, sladic in rogljičkov v naši vitrini obiskovalce mamijo tudi slastni francoski makroni.
Ti krhki, nežni, nadevani piškotki se bodo v vaših ustih ob vsakem ugrizu, kar stopili. Izbirajte med več okusi. Noben vas ne bo pustil ravnodušne.
Sladice tudi za vegane
V Cafè Centralu verjamemo, da mora vsak imeti možnost uživati v sladkih razvajanjih življenja, ne glede na prehranske navade.
Zato v naši vitrini vedno najdete tudi izbor veganskih tort in tortic. Te poslastice pripravljene iz najboljših sestavin, brez živalskih proizvodov, so prave mojstrovine okusa in ustvarjalnosti.
Inovativni Krof 2024
Odkrijte našo edinstveno pustno poslastico: krof z okusom limonine kreme, osvežujočim limoninim gelom in nežno meringo, obogaten z dopolnjujočimi se sestavinami kot so oljčno olje, limonin liker in bela čokolada. Nagrajen z 2. mestom v kategoriji Inovativni krof na tradicionalnem natečaju Turistično gostinske zbornice Slovenije za Naj krof 2024, kjer je med 30 krofi osvojil okuse žirije.
Naj krof Slovenije 2021
Smo ponosni prejemniki naziva Naj krof Slovenije 2021. Naša skrivnost? Skrbno varovan recept, ročno oblikovano testo in dolgotrajno vzhajanje, ki zagotavljajo izjemno mehkobo in bogat okus.
Vsak krof polnimo s pravo mero sladkega nadeva, da ob ugrizu ustvarimo popolno harmonijo okusov.
Pop by Gault & Millau
V priznanem kulinaričnem vodiču Gault & Millau za leto 2021 najboljšim restavracijam Slovenije dela družbo 107 bistrojev, kantin in restavracij, ki se ponašajo z oznako POP by Gault & Millau.
Med njimi sta tudi Café Central in Istrian bistro & Tapas bar.
Delovni čas
Vsak dan od 8.00 do 22.00
